ジャージー牛乳使用ソフトクリーム（¥600）

新しいソフトクリームには、ジャージー牛乳を使用しました。ジャージー種の乳牛からとれる牛乳は、一般的なホルスタイン種にくらべて乳脂肪分や無脂乳固形分が高いのが特徴で、濃厚なコクと、ミルクそのものの甘みが感じられます。ほんのり黄色みを帯びた色あいから「ゴールデンミルク」とも呼ばれ、国内の生乳生産に占める割合はごくわずかな、希少な牛乳です。

そのジャージー牛乳のミルク感をいかした、なめらかでコクのあるソフトクリーム。お召し上がりに合わせて、コーンまたはカップをお選びいただけます（どちらも¥600・税込）。

エチオピアブレンド コーヒーゼリー（¥600）

もう一品は、エチオピアブレンドのコーヒーで仕立てたコーヒーゼリーです。エチオピアは、コーヒーノキの原産地、すなわちコーヒー発祥の地とされる国。華やかでフルーティーな香りをもつ豆の産地として知られています。

ほろ苦く香り高いコーヒーゼリーの上に、ジャージー牛乳のソフトクリームをたっぷりとのせて。コーヒーのほろ苦さと、ミルクのまろやかな甘さが重なり合う、喫茶店ならではの一杯です。コーヒーゼリーは、日本の喫茶店で長く親しまれてきた、夏の定番の甘味でもあります。

6月19日より、店頭にて

2品とも、2026年6月19日より店頭で販売を開始しています。価格は各¥600（税込）。品書きの「甘味」にも掲載しています。

秋田杉に包まれた店内で、冷たいソフトクリームとコーヒーゼリーを。お持ち帰りのソフトクリーム（コーン）を片手に、ひばりヶ丘の散歩のお供にするのもおすすめです。

濃厚なジャージー牛乳のミルクと、コーヒー発祥の地・エチオピアの香り。冷たい甘味がうれしい季節に、松尾珈琲の新しいひとときをお楽しみください。